Příprava zeleniny pro podílníky

Příprava podílů je týmová práce, je třeba zeleninu natrhat, očistit, nasvazkovat, některou zvážit, zabalit a nachystat k převozu na výdejní místo. Aby se to vše stihlo je třeba dost rukou, které vědí, co mají dělat. Některou zeleninu je třeba sklidit den předem, většinu však musíme stihnout ve výdejní den ráno, aby se k našim podílníků dostala co nejčertvější.